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Nous n'y avions pas vraiment cru ce matin, mais c'est une réalité. Le premier brassin est en cours, le second est prévu pour demain matin. L'objectif étant d'avoir nos premiers 700L de 11:43 !...

Comme prévu, le camion était devant la porte à 8h00 ce mardi 2 mars. On nous affirme qu'en début d'après-midi nous pourrons brasser, cela nous semble être un planning très ambitieux...

A deux jours du début de l'installation de la brasserie, nous pouvons mettre notre site internet en ligne. Évidemment - et c'est plutôt frustrant - la bière n'est pas encore disponible...

J-4 jours avant l'arrivée du matériel brassicole....

Nous n'avons pas encore le matériel brassicole, mais déjà les instructions à afficher. ...

Après quelques déboires et retards avec la mise à l'enquête, les travaux vont pouvoir débuter....

Le 12 novembre, nous serons à la Brau Beviale à Nürnberg....