Brasserie de Couvaloup |

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02 Mar 1er brassin

Posted at 14:00h pouce Blogs by Alexander Rockinger

Nous n'y avions pas vraiment cru ce matin, mais c'est une réalité. Le premier brassin est en cours, le second est prévu pour demain matin. L'objectif étant d'avoir nos premiers 700L de 11:43 !...

02 Mar Livraison du matériel

Posted at 08:00h pouce Blogs by Alexander Rockinger

Comme prévu, le camion était devant la porte à 8h00 ce mardi 2 mars. On nous affirme qu'en début d'après-midi nous pourrons brasser, cela nous semble être un planning très ambitieux...

28 Fév Site internet

Posted at 15:00h pouce Blogs by Alexander Rockinger

A deux jours du début de l'installation de la brasserie, nous pouvons mettre notre site internet en ligne. Évidemment - et c'est plutôt frustrant - la bière n'est pas encore disponible...